Zeytinli Çıtır Çubuklar
Malzemeler:
2 yufka
4-5 çorba kaşığı zeytin ezmesi
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Bir yufka masaya açılır. Zeytin ezmesi, kekik ve zeytinyağı bir kapta iyice karıştırılır. Kaşık veya yağlama fırçası yardımı ile yufkanın tüm yüzeyine bu karışım yayılır. Üzerine diğer yufka konur ve el ile iyice bastırılır. Daha sonra bir bıçak yardımı ile uzunlamasına, şeritler halinde yufka kesilir. Yağlanmıs kağıdın üzerine dizilir.
Turbo fırında 150 derecede kızarana kadar pişirilir. Derince bir bardağa veya kaba uzun çubuklar halinde konur ve servis yapılır.
Afiyet olsun...........
Konu: slm
bu zeytinli çubuklara bayıldım tam bana göre.çayın yanında atıştırmak için güzel bir alternatif
Bağlantı »
Konu: mmm
zeytin ezmesini çok severim. bu çubukları da kahvemin yanında çıtır çıtır yesem harika olur
Bağlantı »
Konu: merhaba
Ben de bu tarifi bir yabancı yemek programında görmüştüm. Oldukçada sık yaptım. Bir yıldan beri yapmıyordum. Süppersiniz aklıma getirdiniz. Ben salatanın yanına çok yakıştırıyorum..
Blogunuzu tanıdığımada çok memnun oldum..
Kocaman sevgiler
Bağlantı »
Konu: takiperilerinden merhaba
Güzel bir tarife benziyor. Denemek lazım..
Bağlantı »