Muzlu & Haşhaş Tohumlu Kek - Jamie Oliver'dan
Malzemeler:
170 gr margarin ( dışarıda yumuşamış )
170 gr esmer şeker
2 muz
4 yumurta
340 gr un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 çorba kaşığı haşhaş tohumu ( isteğe göre konur )
6 yemek kaşığı krema
6 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 limon suyu
Yapılışı:
170 gr yağ ve 170 gr esmer şeker mixerde iyice çırpılır. Çırpılan karışıma 2 muz parçalanarak eklenir. Ayrı bir yerde 4 yumurtanın sarısı ve beyazları ayrılır. Karışıma 4 yumurta sarısı eklenerek çırpılmaya devam edilir.6 yemek kaşığı krema yarım limon ile karıştırılır ( böylece ekşi krema ( sour cream elde edilir ) ve karışıma eklenir. 1 pk vanilya ve 2 kaşık haşhaş tohumu istenirse eklenir ve artık mixer değil kaşık yardımı ile karıştırılır. 340 gr un ve 1 paket kabartma tozu elekten geçirilerek bu karışıma ilave edilir. Yumurta akları ayrı bir yerde çırpılarak kar haline getirilir, pudra şekeride eklenip çırpılmaya devam edilir. Bu karışım ile diğer kek karışımı birlikte karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür.
180 derec turbo fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun.....
Konu: ***
mmm çok güzel
ellerine sağlık canım
Bağlantı »
Konu: muzlu kek
farklı bir tarif,muz kek hiç denemedim ama çok olduğunu söylerler,eline sağlık:!
Bağlantı »
Konu: :=) Harika
Hmmm ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor bu gün bloglarda çok değişik tariflerle karşılaşıyorum bu da çok değişik tarifi aldım teşekkürler.. Sevgiler....
Bağlantı »
Konu: mrb
Dünya Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun
Bağlantı »
Konu: merhaba
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: .......
super gorunuyor ellerinize saglik
Bağlantı »
Konu: merhaba
harika bir tarif. mutlaka denemem lazım. sevgiler...
Bağlantı »
Konu: merhaba
Şahane görünüyor. Muzlu keki bende yeni denedim. Muz pişincede bir okadar şahane lezzet :)
Ellerine sağlık canım benim
Bağlantı »
Konu: selam
harika gözüküyor ellerine sağlık süper olmuş
bende çok merak ediyorum muzlu kekin tadını
Bağlantı »